La Paz, 05 de abril del 2023. – La Cooperación Suiza en Bolivia, mediante el consorcio Swisscontact – Fautapo, ICCO Cooperación y Manq’a realizaron la entrega de equipamiento y ambientes readecuados al Centro de Educación Alternativa Julián Apaza de la ciudad de El Alto, para que más jóvenes sigan formándose en gastronomía a nivel técnico.

Un espacio readecuado para cursos de gastronomía, menaje y equipamiento de cocina serán utilizados por los estudiantes del CEA Julián Apaza para que continúen y fortalezca su proceso de formación técnica.

“Manq’a nació en la ciudad de El Alto el 2014, generando alianzas entre juntas vecinales, Centros de Educación Alternativa, y para nosotros es grato poder haber aportado para que (El CEA Julián Apaza) tenga las condiciones básicas para desarrollar una formación técnica en beneficio de todos los jóvenes” mencionó Ariel Tito Correa Coordinador del programa de Empleo y Emprendimiento de ICCO Cooperación.

“La Alianza que se realizó entre la Cooperación Suiza e ICCO Cooperación, llevó a un acercamiento entre el proyecto Formación técnica profesional y las escuelas Manq’a, esto ha sido importante y se traduce en la adecuación de un aula como taller que se recupera un espacio para el hacer y por otro lado, como una concepción que brinda Manq’a que brinda a la ciudad de El Alto y a las y los jóvenes” expresó Cecilia Lazarte, directora del proyecto Formación Técnica Profesional, ejecutado por el consorcio Swisscontact-FAUTAPO

“Como estudiantes hemos pasado muchas dificultades, pero hemos podido adaptarnos y vencer esas limitantes que teníamos, ahora con el equipamiento que vamos a tener estamos muy contentos porque sabemos que vamos hacer una mejor producción, comidas de una manera más delicada, práctica, estamos muy agradecidos por la donación que se está realizando” dijo Jorge Choque, estudiante del CEA Julián Apaza.

Estas acciones se desarrollan en el marco del convenio firmado entre el consorcio Swisscontact-FAUTAPO y Manq’a, quienes tienes diferentes acciones en beneficio de los centros de formación técnica a nivel nacional.