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“La experiencia que yo tuve fue muy hermosa, muy única, me enseñó a reciclar los alimentos, jamás pensé que con lo que botábamos se podía hacer nuevas cosas y ayudar al medio ambiente”. Sandra Pusarico Condori, 1er lugar- Categoría Estudiantes Después de registrar más de 300 participaciones y seleccionar a las y los finalistas, el […]

“El concurso busca inspirar a jóvenes de toda Bolivia a preparar innovadoras, originales y creativas recetas con residuos de alimentos en estas épocas de cuarentena por el COVID-19. Los/as participantes podrán preparar platos fuertes o sopas donde el ingrediente principal sean alimentos que desechamos todos los días y que aún pueden ser consumidos” Probablemente un […]

¿Cuántas veces has botado a la basura la comida que sobra y que no sabes cómo utilizar? ¿Siempre desechas las cáscaras de las verduras y/o frutas? ¿Qué haces con las sobras por ejemplo arroz del día anterior? ¿Si los plátanos ya empezaron a ponerse negros y ya no te gusta comerlos así, los desechas? Con […]