Negocios Manq’a

Para reflejar el amplio y diverso panorama gastronómico de la región en 2020, la prestigiosa lista ‘50 Best Restaurants’ que reconoce año tras año a los mejores 50 restaurantes del mundo, ha creado ‘El Espíritu de América Latina’, una colección sin ranking de restaurantes héroes locales que encarnan el espíritu culinario de América Latina, dentro […]

Gracias a la Embajada de Francia y Manq´a, los días jueves 4 y viernes 5 de mayo el Hospital del Norte recibirá una donación de 400 almuerzos para todo el personal de salud. “Estamos con ustedes y queríamos darles nuestro apoyo en el marco de este programa que tenemos con Manq´a, la excelencia gastronómica” Comentó […]

Bolivia cuenta con una variedad sinfín de productos locales que, además de mostrar su identidad cultural, muestran la fuerza y determinación de sus pequeños productores. La recuperación y el uso de los ingredientes nativos, granos, frutas que hay en los pueblos, en el campo, y que, efectivamente, no eran usados por la predominancia de la […]