Cincuenta pequeñas y medianas empresas (PYME) de todo el mundo han sido anunciadas como las mejores pequeñas empresas del concurso “Buena comida para todos”, que se celebra en conjunto con la Cumbre de sistemas alimentarios de la ONU. Manqa es la única PYME ganadora por Bolivia, seleccionada entre casi 2.000 aplicaciones de 135 países, el […]

El restaurante social Manq’a reabre sus puertas para reencontrarse con sus caseritos quienes, en los últimos meses, extrañaron la propuesta de estos jóvenes apasionados y comprometidos con la cocina y gastronomía boliviana. Para alegría de sus seguidores, Manq’a regresa con nuevas ofertas en un nuevo espacio que servirá como un punto de reunión para la […]

Para reflejar el amplio y diverso panorama gastronómico de la región en 2020, la prestigiosa lista ‘50 Best Restaurants’ que reconoce año tras año a los mejores 50 restaurantes del mundo, ha creado ‘El Espíritu de América Latina’, una colección sin ranking de restaurantes héroes locales que encarnan el espíritu culinario de América Latina, dentro […]