• Alumnos de las escuelas Manq’a de gastronomía participaron del proyecto organizado por la Fundación IES y sus socios de creación de nuevos menús para Tayka Hoteles (red de hoteles ecológicos comunitarios) en Uyuni, Bolivia y fueron presentados el pasado 13 de junio. Con el objetivo de tener un nuevo Menú para los hoteles Tayka, Manq’a […]

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  • Ofrecerán a los comensales almuerzos a Bs 45. Los alimentos serán preparados con productos 100% bolivianos. Servirán también comida vegetariana. No se trata de un lugar más para comer. Es un lugar donde se servirá comida gourmet y vegetariana, elaborada con productos 100% bolivianos. Se trata del primer restaurante de   Manq’a, una escuela gastronómica de […]

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